Riesling


Vīnogu šķirnes: Riesling
Apraksts: Sākotnēji 15. gs. tika audzētas Vācijā, bet Elzasā ienāca pāris dekādes vēlāk. Šie vīnogulāji aizņem aptuveni 25% reģiona vīna dārzu. No tiem izdodas paši izcilākie sausie baltvīni ar neatkārtojamu, delikātu buķeti. Nobriedušiem vīniem raksturīgs spēcīgs minerālu aromāts, bet jauniem - ziedu notis. Riesling vīnu vēlams baudīt pēc pieciem gadiem, bet tas ir labs jau pēc viena vai diviem. Jaunu vīnu ieteicams pasniegt vairāk atdzesētu (9°C) nekā nobriedušu (11°C).
Ieteicams ar zivīm, jūras veltēm, mājputnu gaļu, štovētiem kāpostiem, nogatavinātiem sieriem.


Сорта винограда: Riesling
Описание: Изначально, в 15-ом веке выращивался в Германии, в Эльзас пришёл несколько десятилетий спустя. Эти лозы покрывают около 25% территории области виноградников. Из него производят самые выдающиеся сухие белые вина с уникальным нежным букетом. Зрелые вина характеризуется стильным минеральным вкусом, а молодые - цветочными нотами. Рислинг предпочтительно употреблять через пять лет, после изготовления, но он так же хорош, уже через год или два. Молодое вино рекомендуется пить более охлажденным (9 ° C), чем зрелое (11 ° C). Рекомендуется к рыбе, морепродуктам, птице, мясу, тушеной капусте, выдержанным сырам.

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME, TĀ PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA.